2017
Egri Csillag Superior 2017
Vibrant golden colour with a fine bottle bouquet — a stony, mineral nose that opens up beautifully with time.
8 900 FtClub members: 8 010 Ft
In stock · 10% off for Club members
TASTING NOTE
Vibrant golden colour with a fine bottle bouquet — a stony, mineral nose that opens up beautifully with time.
TECHNICAL SHEET
WINEMAKING
Négyboros (Hárslevelű, Olaszrizling, Királyleányka, Leányka) házasítás, amelyben mind a négy fajtát külön-külön reduktív módon erjesztettük. A Hárslevelűt és az Olaszrizlinget másodtöltésű 5 hl-es hordókban érleltük tovább 5 hónapon keresztül. Áprilisban elvégeztük a házasítást, majd július 3-án palackoztuk. 4000 palack készült belőle.
Bottle size
750 ml
ANALYSIS
Alcohol
12,81 % vol
Residual sugar
2,8 g/l
Dry extract
21,2 g/l
Acidity
6,0 g/l
Szabad kéndioxid
24 mg/l
