Dupla elismerés: Aranyérmes a Várvédő

Nagy örömmel osztjuk meg a héten érkezett dupla hírt: Várvédő Egri Bikavér Grand Superior 2022 tételünk két borversenyen érdemelt ki aranyérmet.

Az idén harmincadik alkalommal megrendezett Egri Borvidéki Borverseny a régió rangos szakmai megmérettetése, ahol a helyi borászok legkiválóbb tételei kerülnek kiértékelésre. Ez a jubileumi esemény nemcsak a hagyományok tiszteletéről szól, hanem a borvidék aktuális termékpalettáját is hivatott bemutatni a szakmai zsűri szigorú értékelésén keresztül.

A Berliner Wein Trophy a világ egyik legnagyobb és legszigorúbb független nemzetközi borversenye, amelynek 2026-os téli kóstolóján a globális élmezőny találkozik egymással. Az itt kiosztott érmek mögött a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal (OIV) védnöksége áll, így egy berlini aranyérem a nemzetközi piacon is garanciát jelent a magas minőségre.

Különleges pillanat egy pincészet életében, amikor egy bor hazai pályán és a nemzetközi mezőnyben is egyszerre kap elismerést. Ez a dupla aranyérem nemcsak a pincészet munkájának gyümölcse, hanem az Egri Borvidék, az Egri Bikavér és a Síkhegy dűlő közös ünnepe is.

A Várvédő hagyományosan a pincészet csúcs-Bikavére, amely kizárólag a legkiemelkedőbb évjáratokban készül el. A Grand Superior kategória önmagában is a legmagasabb minőségi fokozatot jelöli az egri OEM (Oltalom Alatt Álló Eredetmegjelölésű) borok között, szigorú hozamkorlátozással és dűlőszelektált szőlővel.

A Síkhegy dűlő egyedi, vulkanikus tufán kialakult talaja és kivételes mikroklímája a 2022-es, meleg és kihívásokkal teli, de kiváló alapanyagot adó évjáratban olyan bort eredményezett, amely a fentiek mellett a tavalyi évben a hazai borpiac legrégebbi toplistáján, a Figyelő TOP100 Magyar Borának rangsorán is helyet kapott.

A PINCÉSZET ZÁSZLÓSBORA

Várvédő Egri Bikavér Grand Superior 2022

Élénk illat sok piros bogyós gyümölccsel, elsősorban epres-málnás aromákkal, valamint egy pici animalitással. Gazdag és eleven bor jó savakkal, tiszta gyümölcsízekkel, nagy aromaintenzitással. A tanninérzet alacsony, minden a gyümölcsökre van hangolva, ebben a kifejezetten zamatos vörösborban.

MEGNÉZEM