CLASSIC · FEHÉR · 2024
Édes Lányom 2024
Csillogó aranyba hajló színű bor. Illatában a kandírozott citrusok gyümölcs aromáit elegáns virágillatok, akác, szőlővirág, kis jázmin ölelik körbe.
+ 50 Ft kötelező visszaváltási díj (DRS)
Készleten · Klubtagoknak 10% kedvezmény
KÓSTOLÁSI JEGYZET
Csillogó aranyba hajló színű bor. Illatában a kandírozott citrusok gyümölcs aromáit elegáns virágillatok, akác, szőlővirág, kis jázmin ölelik körbe. Ízében talán az akácméz irányába tolódik el leginkább a bor karaktere, de a citrusok és a szőlővirág itt is érződik. Van benne valami szolid báj, ami a jó cukor-sav-alkohol aránynak is köszönhető. Lecsengésében a friss szőlő hosszan megmaradó zamata teszi emlékezetessé.
— Bernáth-Ulcz Adél
ÉTELAJÁNLAT
Fogyasztását 11-12 fokon ajánljuk enyhén édes desszertekhez.
TECHNIKAI ADATLAP
BORKÉSZÍTÉS
Augusztus végén volt szüretelve. A szőlőt bogyóztuk, majd a préselés kíméletesen pneumatikus présben történt. A mustot az ülepítést követően reduktív körülmények között hűtve erjesztettük. A kierjedt bort acéltartályban érleltük finomseprőn.
